# Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie : bac pro CGEA, option vigne et vin, modules MP 141 et 143

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/bases-scientifiques-et-technologiques-de-loenologie-effb4a1a4e46 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Guillaume Girard](https://superlivre.fr/auteur/guillaume-girard-cb13752717z)
- **Première parution** : 2001
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2001–2001)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | [Tec & doc](https://superlivre.fr/editeur/tec-doc) | Paris. - Londres. - New York | 239 | 2-7430-0469-X |