Barème vinicole du Midi, guide indispensable des négociants, propriétaires, maîtres de chais, etc., contenant

1° les tableaux ascendants présentant les calculs tout faits pour élever le degré alcoolique d'un vin quelconque avec les spiritueux aux différents titres ; 2° les tableaux de réduction, calculs tout faits pour les coupages des vins à tous les degrés ; 3° les facteurs depuis 1 Fr jusqu'à 250 Fr pour trouver le montant d'une quantité de vin ; 4° le tableau de conversion des anciennes livres 3/6 en degrés d'alcool pur

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