# Barbier Dauphin, une industrie du terroir provençal : histoire d'une conserverie en Pays d'Aix-en-Provence, 1869-1987

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/barbier-dauphin-une-industrie-du-terroir-provencal-dc3fb35fca18 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Philippe Mioche](https://superlivre.fr/auteur/philippe-mioche-cb120824209) (1953–), [Francis Brun](https://superlivre.fr/auteur/francis-brun-cb156872672)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bouches-du-Rhône (France)](https://superlivre.fr/genre/bouches-du-rhone-france-cb11978809j), [Conserveries](https://superlivre.fr/genre/conserveries-cb11977816k), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [REF.2C éd.](https://superlivre.fr/editeur/ref-2c-ed) | Mirabeau (Vaucluse) | 111 | 2-9525451-6-2 |