# Barbecue : 65 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours élaborées avec amour

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/barbecue-cd1f47a4b406 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Loïc Hanno](https://superlivre.fr/auteur/loic-hanno-cb14522386v)
- **illustrateur** : [Aline Princet](https://superlivre.fr/auteur/aline-princet-cb15116172t)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisson au barbecue](https://superlivre.fr/genre/cuisson-au-barbecue-cb11944081g)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

• Des idées de recettes gourmandes et innovantes• Des explications pas à pas pour découper et farcir la viandeEnvie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ?  Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avec des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ?Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky,  Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha…  Découvrez 65 recettes à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | Vanves | 156 | 978-2-01-713816-7 |