# Baisse de l'activité et du nombre d'entreprises : la salmoniculture française à l'étiage

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/baisse-de-lactivite-et-du-nombre-dentreprises-cb46760979h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-de-la-peche-et-de-lalimentation-cb12468458q)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aquaculture](https://superlivre.fr/genre/aquaculture-cb11930924z), [Pisciculture](https://superlivre.fr/genre/pisciculture-cb11933140q)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Résumé

A 37100 tonnes, la production de salmonidés adulte recule de 20 % entre 1997 et 2007. Mais l'équipement des pisciculteurs s'améliore.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |