# Bactéries lactiques III

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/bacteries-lactiques-iii-cb369648632 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [ARILAIT-Recherches](https://superlivre.fr/auteur/arilait-recherches-cb122701684)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Lactobacillaceae](https://superlivre.fr/genre/lactobacillaceae-cb121875141), [Métabolisme](https://superlivre.fr/genre/metabolisme-cb119383963), [Peptidases](https://superlivre.fr/genre/peptidases-cb120037096)
- **Éditions recensées** : 1 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [Arilait](https://superlivre.fr/editeur/arilait) | Paris | 113 |  |