Bacchus au pays des archives

Résumé éditeur

Ce catalogue "Bacchus au pays des Archives" retrace près de 2000 ans de culture de la vigne dans notre territoire des Romains jusqu'à nos jours. Il permet de montrer l'extension de la culture viticole depuis le Moyen Âge jusqu'à la rupture radicale provoquée par la crise du phylloxéra en 1860 qui a entraîné de profondes mutations tant dans les techniques viticoles que dans le travail du vigneron avec de l'introduction de nouveaux cépages. L'arrivée de l'agriculture biologique et les nouveaux procédés de vinification tournent l'activité vers le développement durable. Ce catalogue reprend ainsi ces thématiques. Les documents d'archives, les photographies et les objets sélectionnés sont autant de témoignages qui retracent tout un pan de l'histoire de la vigne et du vin dans notre département entre prospérité, crises économiques et évolutions sociétales.