# Bac pro boulanger-pâtissier Tome 2 : 2nde, 1re, terminale

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/bac-pro-boulanger-patissier-tome-2-cb457296598 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Frédéric Percheron](https://superlivre.fr/auteur/frederic-percheron-cb177301189), [Cyril Chainay](https://superlivre.fr/auteur/cyril-chainay-cb177301278)
- **contributeurs** : [Martial Enguehard](https://superlivre.fr/auteur/martial-enguehard-cb15500313w), [Laetitia Venturi-Foch](https://superlivre.fr/auteur/laetitia-venturi-foch-cb178301681)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangerie](https://superlivre.fr/genre/boulangerie-cb11941357q), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Produits de boulangerie-pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/produits-de-boulangerie-patisserie-cb11970989c), [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [le Génie éditeur](https://superlivre.fr/editeur/le-genie-editeur) | Chambéry |  | 978-2-37563-076-1 |