Aviculture
en août, la hausse des abattages de volailles se confirme
Résumé éditeur
En août 2023, la hausse des abattages de volaille sse poursuit sur un an (+ 4,5 %). Dans un contexte de baisse des prix des aliments, les prix à la production des volailles et des œufs reculent sur un an tout en restant à un niveau soutenu comparé à la moyenne 2018-2022. En juillet, les mises en place des poussins se replient par rapport à la moyenne quinquennale. Les volumes des échanges extérieurs de viande de volaille reculent sur un an tandis que la consommation de viande de volaille progresse, tirer par celle de poulet.
- Première parution
- 2023
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
Trouver ce livre d’occasion
Recherche préremplie — titre et auteur, toutes éditions confondues — chez 8 marchands d’occasion et sites de petites annonces.