# Avec ou sans sucre ? : 90 clés pour comprendre le sucre

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/avec-ou-sans-sucre-ce6a80d4459c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Philippe Reiser](https://superlivre.fr/auteur/philippe-reiser-cb12503861f)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Questions et réponses](https://superlivre.fr/genre/questions-et-reponses-cb126514852), [Sucre](https://superlivre.fr/genre/sucre-cb11965049n), [Édulcorants](https://superlivre.fr/genre/edulcorants-cb11981769n)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Éditions Quae](https://superlivre.fr/editeur/quae) | Versailles | 175 | 978-2-7592-2254-4 |