# Auvergne-Rhône-Alpes : 202 villes, 99 hôtels, 368 restaurants, 256 artisans

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/auvergne-rhone-alpes-cb47255216z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gault & Millau](https://superlivre.fr/auteur/gault-millau-cb123186989)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Auvergne-Rhône-Alpes (France)](https://superlivre.fr/genre/auvergne-rhone-alpes-france-cb17023163f), [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k), [Métiers de l'alimentation](https://superlivre.fr/genre/metiers-de-lalimentation-cb15617066q), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Répertoires](https://superlivre.fr/genre/repertoires-cb120451520)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

256 artisans, 368 restaurants, 99 hôtels testés, triés et commentés par une équipe professionnelle qui a sillonné la région. Auvergne-Rhône-Alpes, qui truste tous les podiums nationaux, voire européen. Avec Gault&Millau, découvrez ou re-découvrez la ville de Clermont-Ferrand, sillonnez le Massif des Aravis. Approchez une région avec ses spécialités régionales le nougat de Montélimar ou la fourme de Montbrison…Laissez-vous porter au fil de ces pages par la richesse de ces terroirs et territoires, de ces regards et talents, de ces gestes et élans qui tendent tous vers l'excellence.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [Gault, Millau](https://superlivre.fr/editeur/gault-millau) | Paris | 493 | 978-2-37557-082-1 |