Autour d'une bouteille avec Jean Gautreau

Résumé éditeur

Si le terroir médocain est fécond pour la création des plus grands vins du monde, il a aussi façonné des hommes capables de le sublimer. Jean Gautreau est de ceux-là. Il acquiert les premières terres de Sociando-Mallet en 1969, qui constituent aujourd hui un cru de 85 hectares. Il n est qu à fouler les vignes du domaine pour saisir l ampleur du travail réalisé depuis près d un demi siècle. Jean-Paul Kauffmann ne s y trompait pas lorsqu il arpentait déjà ce terroir dans les années 80, y voyant un domaine d exception qui tutoie l estuaire. A présent, rencontrer l homme qui incarne Sociando, c est se plonger dans la mémoire d un vignoble et de tout une région : le Médoc&