# Autour du riz : le repas chez quelques populations d'Asie du Sud-Est

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/autour-du-riz-cb366635744 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Laboratoire Asie du Sud-est et monde austronésien. Equipe Asie du Sud-est continentale. Paris](https://superlivre.fr/auteur/laboratoire-asie-du-sud-est-et-monde-austronesien-equipe-asie-du-sud-est-contine-cb122730944)
- **éditeur intellectuel** : [Nelly Krowolski](https://superlivre.fr/auteur/nelly-krowolski-cb12262401z)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Asie du Sud-Est](https://superlivre.fr/genre/asie-du-sud-est-cb119528059), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s), [Sud-Asiatiques](https://superlivre.fr/genre/sud-asiatiques-cb119478802)
- **Éditions recensées** : 1 (1993–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [Éd. l'Harmattan](https://superlivre.fr/editeur/lharmattan) | Paris | 261 |  |