# Autour de l'asperge : histoire et gastronomie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/autour-de-lasperge-12c3c2837947 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [André-Paul Weber](https://superlivre.fr/auteur/andre-paul-weber-cb13091701z) (1927–2016)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Asperges](https://superlivre.fr/genre/asperges-cb11959575b), [Cuisine (asperges)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-asperges-cb125504938), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [R. Hirlé](https://superlivre.fr/editeur/r-hirle) | Strasbourg | 95 | 2-910048-25-X |