Résumé éditeur
Visite du vocabulaire depuis le Moyen-äge, approche des outils et techniques de la filière, information de base des appellations françaises, découverte de quelques personnages de la viniviculture, détails sur l'organisation de cette passionnante corporation, quelques chiffres des marchés français, eeuropéen et mondial.
- Première parution
- 2015
- Éditeur
- Éditions du Cadratin vignoisVigny
- Pages
- 469
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | Éditions du Cadratin vignois | 978-2-7466-7694-7 | 469 | Vigny | AbeBooks · Momox |