# Autour de la crémaillère : notes et propos gastronomiques sur la bonne cuisine dans le Jura Bernois

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/autour-de-la-cremaillere-0fb9d3c02890 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Joseph Beuret-Frantz](https://superlivre.fr/auteur/joseph-beuret-frantz-cb110957965) (1878–1958)
- **contributeur** : [Laurent Boillat](https://superlivre.fr/auteur/laurent-boillat-cb17961855n)
- **Première parution** : 1954
- **Langue** : français
- **Genres** : [Berne (Suisse)](https://superlivre.fr/genre/berne-suisse-cb11942627v), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Jura (Suisse)](https://superlivre.fr/genre/jura-suisse-cb119476408), [Suisse](https://superlivre.fr/genre/suisse-cb11933332n)
- **Éditions recensées** : 1 (1954–1954)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1954 | [Editions "Pro Jura"](https://superlivre.fr/editeur/pro-jura) | Delémont | 142 |  |