# Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/atlas-mondial-des-cuisines-et-gastronomies-89a03ac62e88 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Gilles Fumey](https://superlivre.fr/auteur/gilles-fumey-cb13086841g) (1957–), [Olivier Etcheverria](https://superlivre.fr/auteur/olivier-etcheverria-cb13582761q) (1972–)
- **illustrateur** : [Madeleine Benoît-Guyod](https://superlivre.fr/auteur/madeleine-benoit-guyod-cb14599812t)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Aliments -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/aliments-commerce-cb13340877q)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [[Autrement]](https://superlivre.fr/editeur/autrement) | Paris | 79 | 2-7467-0551-6 |