# Atlas de poche de nutrition

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/atlas-de-poche-de-nutrition-cb452762030 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Hans Konrad Biesalski](https://superlivre.fr/auteur/hans-konrad-biesalski-cb13750477h) (1949–), [Susanne Nowitzki-Grimm](https://superlivre.fr/auteur/susanne-nowitzki-grimm-cb13750483f), [Peter Grimm](https://superlivre.fr/auteur/peter-grimm-cb13750480d)
- **illustrateurs** : [Melanie Waigand-Brauner](https://superlivre.fr/auteur/melanie-waigand-brauner-cb13559979d), [Ursula Biesalski](https://superlivre.fr/auteur/ursula-biesalski-cb16202077d), [Karin Baum](https://superlivre.fr/auteur/karin-baum-cb16202083b)
- **traducteur** : [Bartholomeus Calon](https://superlivre.fr/auteur/bartholomeus-calon-cb16196214q)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Nutrition](https://superlivre.fr/genre/nutrition-cb12218893z)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Lavoisier-Médecine sciences](https://superlivre.fr/editeur/lavoisier-medecine-sciences) | Paris | 429 | 978-2-257-20666-4 |