# Atlas de la France gourmande

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/atlas-de-la-france-gourmande-e59ef01f90e8 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Clara Manelle](https://superlivre.fr/auteur/clara-manelle-cb166521700)
- **illustrateur** : [Hervé Pinel](https://superlivre.fr/auteur/herve-pinel-cb12331525j)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Ouvrages pour la jeunesse](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-pour-la-jeunesse-cb12042408m), [Produits du terroir](https://superlivre.fr/genre/produits-du-terroir-cb12098726v)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Résumé

Tour de France culinaire, avec plus de 230 spécialités présentées. Chaque région, y compris l'Outremer, est détaillée sur deux doubles pages, avec dix produits ou spécialités culinaires (origines, saveurs, anecdotes, fabrication), les vins, la mise en valeur d'une production régionale, la recette d'un chef.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | Paris | 109 | 978-2-226-24283-9 |