# Astuces vegan

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/astuces-vegan-cb47129047v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Raphaële Vidaling](https://superlivre.fr/auteur/raphaele-vidaling-cb14467635n) (1972–)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine végétalienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetalienne-cb16986850d)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

Tout faire soi-même - Cuisine vegan Faire soi-même son lait d'avoine, son pain sans gluten, ses gâteaux sans œufs ou sa sauce bolognaise sans viande, c'est possible ? Oui. C'est même assez facile. Et sain. Et drôle ! 53 recettes Du Buddha bowl au cake à la compote, en passant par les lasagnes aux lentilles ou les petits farcis aux protéines de soja. Y compris des recettes auxquelles vous n'auriez peut-être pas pensé, comme le "miel" de pomme, les truffes chocolat-avocat ou la béchamel magique à l'aquafaba de pois chiches. Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre : YAPLUKA !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [Tana éditions](https://superlivre.fr/editeur/tana-editions) | Paris | 71 | 979-10-301-0444-8 |