# Assiettes végétariennes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/assiettes-vegetariennes-6f009a0e3d06 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Virginie Garnier](https://superlivre.fr/auteur/virginie-garnier-cb166526842), [Caspar Miskin](https://superlivre.fr/auteur/caspar-miskin-cb169874914)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine végétarienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetarienne-cb11971896m)
- **Éditions recensées** : 2 (2015–2020)

## Résumé

Légères, réconfortantes, protéinées ou énergétiques, découvrez 80 recettes d'assiettes complètes végétariennes, gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | [Paris] | 191 | 978-2-501-10331-2 |
| 2020 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | Vanves | 191 | 978-2-501-14984-6 |