Assiettes italiennes

Résumé éditeur

80 recettes d'assiette déjeuner à préparer rapidement et se régaler comme en Italie.Des salades, des pasta, des assiettes de céréales, des assiettes de légumes, des fruits de mer.En cuisine italienne, il suffit de quelques ingrédients bien choisis pour concocter des plats de folie, des ingrédients simples mais avec beaucoup de goût, tomates cerise, grosses olives, pois chiche, céleri, artichauts à l'huile, petits poulpes.Le répertoire des produits est immense et les combinaisons bien spécifiques à la cuisine italienne.