# Artisans boulangers-patissiers de l'an 2000 ou Comment aborder le troisième millénaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/artisans-boulangers-patissiers-de-lan-2000-ou-comment-aborder-le-troisieme-mille-0cc84f504808 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Philippe Martinez](https://superlivre.fr/auteur/philippe-martinez-cb125745065), [René Marnove](https://superlivre.fr/auteur/rene-marnove-cb12574507h)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangeries](https://superlivre.fr/genre/boulangeries-cb12009220s), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Guides pratiques](https://superlivre.fr/genre/guides-pratiques-cb11975688d), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Produits de boulangerie-pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/produits-de-boulangerie-patisserie-cb11970989c), [Pâtisseries (commerces)](https://superlivre.fr/genre/patisseries-commerces-cb12351025k)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [Éd. 2P diffusion](https://superlivre.fr/editeur/2p-diffusion) | Paris | 219 | 2-9505520-1-3 |