Arrêt de parlement qui homologue une ordonnance rendue par le lieutenant général de police de Paris le 25 février 1783, relativement à ce qui doit être observé par les bouchers, rôtisseurs, cabaretiers hôteliers, aubergistes, traiteurs et logeurs en chambres garnies, pour la vente et le débit de la viande pendant le Carême — France. Parlement de Paris