Arrêt de la Cour de Parlement qui déclare la réception du Sieur Passerat du 22 janvier 1721 à la maitrise de limonadier nulle... et fait défense aux maitres et gardes de la communauté des limonadiers de recevoir aucun aspirant à la maîtrise qu'il n'ait fait apprentissage pendant trois ans chez un des maitres de ladite communaute

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