Aquaculture à La Réunion, à Mayotte, en Guadeloupe et Martinique en 2021
une aquaculture en perte de vitesse dans les DOM
Résumé éditeur
En 2021, 28 entreprises pratiquent l'aquaculture dans les DOM hors Guyane. Elles produisent près de 110 tonnes de poissons, crustacés, algues et spirulines. Le nombre d'entreprises a été divisé par deux par rapport à 2008. La chute de la production sur la même période est encore plus marquée : - 70 % en volume et - 53 % en valeur.
Sujets :Aquaculture · Entreprises · Production
- Première parution
- 2023
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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