Après le gel, une météo difficile en mai

Résumé éditeur

La météo fraîche et humide ne favorise pas la pousse de la végétation, excepté les cultures d'hiver. Les céréales et les oléagineux bénéficient toujours de prix favorables. Les volumes des exportations régionales de vin sont en forte progression mais les prix des transactions vrac restent inférieurs à 2020. Dans un contexte favorable, les prix du lait et des bovins de boucherie sont en hausse. De même, les cours du porc poursuivent leur hausse et ceux de l'agneau amorcent leur baisse saisonnière mais de manière assez peu marquée.