# Apprenez l'art du sucre soufflé et coulé

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/apprenez-lart-du-sucre-souffle-et-coule-6e869e284ffb (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gérard-Joël Bellouet](https://superlivre.fr/auteur/gerard-joel-bellouet-cb11891090k)
- **Première parution** : 1982
- **Langue** : français
- **Genres** : [Travail du sucre](https://superlivre.fr/genre/travail-du-sucre-cb119744789)
- **Éditions recensées** : 2 (1982–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | [G. J. Bellouet](https://superlivre.fr/editeur/g-j-bellouet) | [Fontenay-le-Fleury] | 112 | 2-9503740-0-X |
| 1994 | [G. J. Bellouet](https://superlivre.fr/editeur/g-j-bellouet) | [Fontenay-le-Fleury] | 136 | 2-9503740-0-X |