# Apprenez l'art du dessert

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/apprenez-lart-du-dessert-4b6f7baef234 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Gérard-Joël Bellouet](https://superlivre.fr/auteur/gerard-joel-bellouet-cb11891090k), [Jean-Michel Perruchon](https://superlivre.fr/auteur/jean-michel-perruchon-cb12289078j)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [Desserts](https://superlivre.fr/genre/desserts-cb119373678), [Gâteaux -- Décoration](https://superlivre.fr/genre/gateaux-decoration-cb11974073g)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [Bellouet](https://superlivre.fr/editeur/bellouet) | [Fontenay-le-Fleury] | 211 | 2-9503740-6-9 |