# Appréciation de la qualité des viandes de boucherie et de charcuterie

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- **Auteur** : [Syndicat national des vétérinaires de France](https://superlivre.fr/auteur/syndicat-national-des-veterinaires-de-france-cb11873454w)
- **Première parution** : 1957
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1957–1957)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1957 | [Syndicat national des vétérinaires, 28, rue des Petits-Hôtels (Impr. des arts et manufactures)](https://superlivre.fr/editeur/syndicat-national-des-veterinaires) | Paris | 40 |  |
