# Applications du froid aux produits périssables en Afrique : séminaire international, Ouagadougou, Haute-Volta, 4-14 juillet 1979

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/applications-du-froid-aux-produits-perissables-en-afrique-cb366755577 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Institut international du froid](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-cb11868532v)
- **Première parution** : 1979
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Afrique](https://superlivre.fr/genre/afrique-cb119308418), [Aliments](https://superlivre.fr/genre/aliments-cb11964747n), [Aliments -- Conservation](https://superlivre.fr/genre/aliments-conservation-cb11936407f), [Aliments -- Réfrigération](https://superlivre.fr/genre/aliments-refrigeration-cb133188264), [Conservation](https://superlivre.fr/genre/conservation-cb11975673c)
- **Éditions recensées** : 1 (1979–1979)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1979 | [Institut international du froid](https://superlivre.fr/editeur/institut-international-du-froid) | Paris | 334 |  |