Apologie de J. B. C. Bétus, ancien capitaine au long-cours. Tableau de tous les vignobles français, préceptes pour la conduite et l'amélioration des vins... origine du commerce, procédés pour la conservation des viandes fraîches, fruits, etc... appareil distillatoire à sextuple effet, par P.-P.-E. Marius [Émilien Pérusat.] — Émilien Pérusat