Apogée des jardins et maraîchages en Al-Andalus, Ibérie arabe

Xe-XIVe siècle, nouveaux légumes, fruits et épices, essor de la cuisine arabo-andalouse

auteur :Louis Albertini

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Sujets :Agronomie · Al-Andalus · Cultures maraîchères · Histoire · Jardins

Première parution: 2017
Éditeur: Éd. l'Harmattan
Paris
Pages: 275
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2017	Éd. l'Harmattan	978-2-343-12087-4	275	Paris	AbeBooks · Momox

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