# Apéro plancha

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/apero-plancha-3ba546b87cc6 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Vincent Amiel](https://superlivre.fr/auteur/vincent-amiel-cb171555765)
- **illustrateur** : [Claire Payen](https://superlivre.fr/auteur/claire-payen-cb17155577h)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisson à la plancha](https://superlivre.fr/genre/cuisson-a-la-plancha-cb14535667b), [Tapas (cuisine)](https://superlivre.fr/genre/tapas-cuisine-cb17066826q)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Quoi de plus convivial qu'un apéro autour d'une plancha ? Donnez du style à vos apéritifs d'été en quelques minutes avec ces 25 recettes !Mini-brochettes, légumes marinés et grillés, bruschettas aux Saint-Jacques… simples, saines  et gourmandes, il ne manque plus que le soleil et les cocktails pour les dégustez entre amis ! •Viandes :Brochettes kefta de boeuf, sauce moutarde au mielManchons de poulet sauce barbecueMini saucisse épicées •Poissons et fruits de mer :Moules à la plancha comté chorizo Cubes de saumon rôti sur une seule face, crème d'ail et cerfeuilSaints-jacques rôties •LégumesBrochette de légumesToasts d'aubergineChampignons de paris grillés laqués

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | Paris | 58 | 978-2-03-593428-4 |