AOC, Label rouge et CCP pour 116 000 unités professionnelles
en matière de qualité, l'AOC persiste et signe
Résumé éditeur
Une exploitation professionnelle sur trois produit sous un signe officiel de qualité et d'origine en 2003. L'appellation d'origine contrôlée est le plus répandu. Les superficies de l'agriculture biologique ont quintuplé en dix ans.
Sujets :Agriculture biologique · Qualité des produits
- Première parution
- 2005
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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