# Anthropologie des coutumes alimentaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/anthropologie-des-coutumes-alimentaires-cb36953667f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Peter Farb](https://superlivre.fr/auteur/peter-farb-cb12353301w) (1929–1980), [George Armelagos](https://superlivre.fr/auteur/george-armelagos-cb12692624g)
- **traducteur** : [William Olivier Desmond](https://superlivre.fr/auteur/william-olivier-desmond-cb11899860s)
- **Première parution** : 1985
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Enquêtes](https://superlivre.fr/genre/enquetes-cb13505219m), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 1 (1985–1985)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1985 | [Denoël](https://superlivre.fr/editeur/denoel) | Paris | 267 | 2-207-22989-0 |