# Année laitière 1989. Du lait et du fromage en plus, prix en hausse

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- **Auteur** : [Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/franche-comte-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11864189r)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Produits laitiers](https://superlivre.fr/genre/produits-laitiers-cb119364450)
- **Éditions recensées** : 1 (1991–1991)

## Résumé

Croissance des livraisons et du prix du lait en 1989. Le lait = 48 % du chiffre d'affaire des agriculteurs comtois. De nombreux petits ateliers de transformation, mais une réduction du nombre d'entreprise.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [SRISE Franche-Comté](https://superlivre.fr/editeur/srise-franche-comte) | [Paris] |  |  |