# Animaux de boucherie. En septembre 2017, repli des abattages d'ovins

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- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x), [Ovis](https://superlivre.fr/genre/ovis-cb123301794), [Produits agricoles -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-commerce-cb13318665g)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

En septembre 2017, les abattages d'agneaux sont en repli de plus de 10 % en têtes,par rapport à 2016. Le cours de l'agneau rejoint le niveau de 2016 mais restesupérieur à la moyenne 2012-2016. En août 2017, la production ovine est en hausse de 3,2 % en poids, en glissement annuel. Les importations de viande ovine reculent de 2,9 %.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |