En octobre 2017, les abattages d'agneaux sont en repli de plus de 2,9 % en têtes et de 4,5 % en poids par rapport à 2016. Le cours de l'agneau recule et passe en dessous du niveau de 2016. Il rejoint le niveau moyen de 2012-2016. En septembre 2017, la production ovine est en repli de 2,2 % en poids, en glissement annuel. Les importations de viande ovine reculent de 12 %.
Sujets :Animaux -- Industrie et commerce · Bétail -- Abattage (élevage) · Produits agricoles -- Commerce
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