# Animaux de boucherie. En février 2019, hausse des abattages d'ovins sur un an

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/animaux-de-boucherie-en-fevrier-2019-hausse-des-abattages-dovins-sur-un-an-cb467655726 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Animaux -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/animaux-industrie-et-commerce-cb12115927j), [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x), [Produits agricoles -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-commerce-cb13318665g)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

En février 2019, les abattages d'agneaux augmentent de nouveau alors que ceux d'ovins de réforme reculent sur un an. Les cours des agneaux sont en net repli sur un an mais se redressent à compter du début du moisde mars.En janvier 2019, les exportations d'agneaux vivants se poursuivent mais à des niveaux plus limités. Les ventes d'agneaux sont en repli sur un an. Les importations de viande ovine sont en nette hausse par rapportà 2018.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |