# Animaux de boucherie. En août 2019, reprise des cours de l'agneau

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/animaux-de-boucherie-en-aout-2019-reprise-des-cours-de-lagneau-cb46766681p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x), [Commerce extérieur](https://superlivre.fr/genre/commerce-exterieur-cb11976156n), [Ovis](https://superlivre.fr/genre/ovis-cb123301794)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

En août 2019, les abattages d'agneaux dépassent de 2,3 %, en têtes et de 4 % en poids le niveau de 2018. Acompter de mi-août, les cours de l'agneau se redressent sous l'effet d'une hausse de la demande liée à la fêtede l'Aïd el Kébir et de la baisse des importations.En juillet 2019, les importations de viande ovine se replient en volume et en valeur par rapport à 2018.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |