Animaux de boucherie. En août 2017, les cours de l'agneau toujours supérieurs à 2016
Résumé éditeur
En août 2017, les abattages d'agneaux sont en repli de plus de 1 % par rapport à 2016. Les cours de l'agneau restent supérieurs aux niveaux de 2016 et à la moyenne 2012-2016. Sur les sept premiers mois de l'année, la production ovine est en baisse de 4,5 % en poids, en glissement annuel. Les importations de viande ovine progressent légèrement de 0,6 %.
- Première parution
- 2017
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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