# Animaux de boucherie. De janvier à avril 2017, la production de porcins est en baisse

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- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Animaux -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/animaux-industrie-et-commerce-cb12115927j), [Produits agricoles -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-commerce-cb13318665g), [Suidés](https://superlivre.fr/genre/suides-cb119650516)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Les abattages de porcins de mai 2017 sont en baisse de 1,1% en têtes et quasi stables en poids, par rapport à 2016. De janvier à avril 2017, la production de porcins recule de 6% par rapport à la même période en 2016.En avril, les exportations de viande porcine se rétractent de 15% en glissement annuel etles importations de 14%. Le solde du commerce extérieur est quasiment à l'équilibre. En mai, le prix du porc progresse de 24% en glissement annuel et de 13% par rapport à celui de la moyenne quinquennale 2012-2016. De son côté, le prix de l'aliment pour porcins d'avril est quasi stable par rapport à avril 2016 et en repli de 11% par rapport à la moyenne quinquennale 2012-2016.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |