# Analyses et décisions en oenologie : guide pratique du laboratoire et de la cave

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/analyses-et-decisions-en-oenologie-50139aa69538 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Chantal Bonder](https://superlivre.fr/auteur/chantal-bonder-cb150389079)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bouteilles de vin](https://superlivre.fr/genre/bouteilles-de-vin-cb119658982), [Conditionnement](https://superlivre.fr/genre/conditionnement-cb11976724p), [Guides pratiques](https://superlivre.fr/genre/guides-pratiques-cb11975688d), [Vin -- Analyse](https://superlivre.fr/genre/vin-analyse-cb12133831f), [Vinification](https://superlivre.fr/genre/vinification-cb121174745)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [Tec & Doc-Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/tec-doc-lavoisier) | Paris | 549 | 978-2-7430-1440-7 |