# Analyse microbiologique des aliments et de l'eau : directives pour l'assurance qualité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/analyse-microbiologique-des-aliments-et-de-leau-c6a80a98e7f6 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Eddie Arthur Maier](https://superlivre.fr/auteur/eddie-arthur-maier-cb14442738b), [Nigel Francis Lightfoot](https://superlivre.fr/auteur/nigel-francis-lightfoot-cb14442748n)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Indicateurs de la qualité de l'eau](https://superlivre.fr/genre/indicateurs-de-la-qualite-de-leau-cb12336729p), [Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-controle-de-la-qualite-cb11942902b), [Microorganismes -- Analyse](https://superlivre.fr/genre/microorganismes-analyse-cb12499809g)
- **Éditions recensées** : 1 (2002–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [Contemporary publishing international-GB science publ.](https://superlivre.fr/editeur/contemporary-publishing-international-gb-science-publ) | Allemagne. - Canada. - Paris [etc.] | 186 | 2-84703-008-5 |