# Analyse et résultats. L'industrie agro-alimentaire en Lorraine : des opportunités d'emploi, malgré un manque d'attractivité

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- **Auteur** : [Lorraine. Service régional des statistiques agricoles](https://superlivre.fr/auteur/lorraine-service-regional-des-statistiques-agricoles-cb11879968d)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Emploi](https://superlivre.fr/genre/emploi-cb12024099q), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Résumé

Avec près de 11 000 emplois dont une large majorité dépendant de groupes, leaders nationaux ou internationaux, l'agro-alimentaire est la troisième activité industrielle de Lorraine, en termes d'effectifs et une composante essentielle du tissu économique dans les territoires ruraux, notamment dans l'ouest vosgien. Industrie de main-d'œuvre, en partie automatisée, elle compte cependant des métiers souvent pénibles où 40 % des emplois sont non qualifiés, et propose des salaires faibles, à l'exception notable du secteur des eaux de table. Toutefois, alors que l'industrie lorraine recule fortement, l'agro-alimentaire résiste plutôt mieux à la crise, et le vieillissement annoncé de ses actifs pourrait offrir des opportunités de recrutement dans les 10-15 ans à venir. Le secteur devrait bénéficier des effets induits par son classement en filière stratégique et d'excellence du   Pacte Lorraine 2014-2016  .

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [SRISE Lorraine](https://superlivre.fr/editeur/srise-lorraine) | [Paris] |  |  |
