# Analyse et contrôle des vins

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/analyse-et-controle-des-vins-effee556437b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean Ribéreau-Gayon](https://superlivre.fr/auteur/jean-ribereau-gayon-cb11921788p) (1905–1991), [Émile Peynaud](https://superlivre.fr/auteur/emile-peynaud-cb11919467m) (1912–2004)
- **contributeur** : [Eugène Roux](https://superlivre.fr/auteur/eugene-roux-cb170445489)
- **Première parution** : 1947
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1947–1958)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1947 |  |  |  |  |
| 1958 |  |  |  |  |