# Analyse des substances saccharifères au moyen des propriétés optiques de leurs dissolutions, évaluation du rendement industriel

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- **Auteur** : [T Clerget](https://superlivre.fr/auteur/t-clerget-cb10212365m)
- **Première parution** : 1849
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1849–1850)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1849 | [Mathias](https://superlivre.fr/editeur/mathias) | Paris |  |  |
| 1850 | [Mathias](https://superlivre.fr/editeur/mathias) | Paris | 32 |  |
