# Analyse de l'évolution des prix en élevage de bovins viande

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/analyse-de-levolution-des-prix-en-elevage-de-bovins-viande-cb46729242k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Limousin. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/limousin-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11864757s)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boeufs](https://superlivre.fr/genre/boeufs-cb12288527s), [Produits agricoles -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-commerce-cb13318665g), [Élevage](https://superlivre.fr/genre/elevage-cb11931346v)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Résumé

Sur les 25 dernières années, le prix de laviande bovine a fortement progressé sur les étals, alors que les prix de vente pour les éleveurs bovins sont presque stationnaires.Face au renchérissement des intrants, les éleveurs sont confrontés à un souci croissant de maîtrise des charges. L'évolution des prix des charges d'approvionnement affecte dans les mêmes proportions les élevages  naisseurs  et les naisseurs-engraisseurs .

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [SRISE Limousin](https://superlivre.fr/editeur/srise-limousin) | [Paris] |  |  |