Analyse de la production de xanthane par Xanthomonas campestris NRRL B-1459 en cuve agitée aérée et en colonne à bulles à l'aide d'un modèle structuré
auteur :Agnès Pons
- Première parution
- 1987
- Éditeur
- ANRTGrenoble 2
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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